Gialle & Co

La tanto amata baked potato dello street food anglosassone incontra la tradizione gastronomica italiana e da questo connubio nasce la baked potato di Gialle&Co. Il primo ristorante di Milano inter…more

Sciatt à porter

Entrare a Sciatt à Porter è come entrare nel salotto della propria casa. In un attimo si viene teletrasportati da Milano ai laghi, ai fiumi, ai pascoli incontaminati della Valtellina, grazie alle ec…more

DVCA

Nasce nel settembre 2018 l’ultimo gioiello della ristorazione milanese firmato famiglia Teruzzi. Dopo i successi di Pane e Acqua accanto allo spazio Rossana Orlandi e della Scaletta in zona Tortona,…more

SOHO RESTAURANT &#03…

Bogliasco è il primo comune che si incontra verso la Riviera di Levante: un luogo fatto di mare limpido e spiagge che si alternano a profonde e caratteristiche scogliere, dove Damian e Christopher, …more

TRATTORIA DEL BORGO

Dopo una bella camminata o una piacevole gita tra le montagne vicine al borgo di Monteveglio, a pochi passi dall´antica Abbazia, ci attende un piccolo locale dall´atmosfera accogliente e informale….more

BURIANI DAL 1967

Innovazione, creatività ed esperienza sono le caratteristiche che contraddistinguono in provincia il ristorante Buriani. Interni studiati per richiamare l´architettura del paese e l´antica porta p…more

TREBBI

Nella valle di Monteveglio si trova una trattoria nella quale la tradizione della pasta fatta in casa è mantenuta dagli anni ´20, e dove da generazioni le donne della famiglia si tramandano di madr…more

LA LANTERNA

Nel 1994 la famiglia Enzo parte con un progetto ambizioso: creare un punto di riferimento per una gastronomia di qualità. Nasce così La Lanterna. Il colore rosso scelto per le pareti, racconta tutt…more

CASABIANCA CAFÉ

Un locale dalle raffinate atmosfere minimal, dove i tubolari d’acciaio di chiara ispirazione lunge creano un piacevole contrasto con i legni pregiati: CasaBianca è uno dei luoghi più frequentati …more

RISTORANTE BAGNO ANN…

All’interno del famoso Bagno Annetta, fra i servizi esclusivi una menzione particolare va al rinomato ristorante. La proprietaria Carmela Pampaloni ha saputo dosare con equilibrio la sofisticata ar…more

ULISSE L’OSTER…

Non ancora maggiorenne, Mario Fiori già possedeva un ristorante con jazz bar a Viareggio, nel quale si esibivano artisti del calibro di Miles Davis. Oggi, insieme alla consorte Fulvia, che si dedica…more

RISTORANTE L’ORSA …

Ristrutturato nel 2006, il ristorante l’Orsa Maggiore è uno dei luoghi più belli e suggestivi della Versilia, l’unica struttura sulla spiaggia di Forte dei Marmi che permette di vedere il mare …more

RISTORANTE LA PECORA…

Gli ospiti a Ricavo si sentono veramente come a casa propria, e sono liberi di godere della piscina, della palestra, dei sentieri per le passeggiate, delle belle sale e della biblioteca adiacente al …more

LA TENDA ROSSA

È uno dei più prestigiosi e titolati ristoranti italiani, ma l’aspetto che più colpisce chi ha la fortuna di frequentarlo è la calda atmosfera familiare che vi si respira. Infatti, al di là de…more

CASTELLO DI GABBIANO…

In un’annessa casa colonica del XVI secolo, in posizione panoramica a un centinaio di metri dal castello, è aperto il ristorante Il Cavaliere, nel quale lo chef Fabrizio Candela propone una cucina…more

OSTERIA DI PASSIGNAN…

Dall’incontro tra Marcello Crini, noto chef già facente parte del prestigioso gruppo dei giovani ristoratori d’Europa, e l’azienda Antinori, nel novembre 2000 nasce questo ristorante ubicato i…more

RISTORANTE MATERIA P…

Se la filosofia di un ristorante è garantire, sempre, l’utilizzo di materie prime di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d’eccellenza e ricercare nuove…more

GIOVANNA PASSERI

Nel cuore della Brianza c’è un’oasi di pace che nasconde un affascinante agriturismo con un orto giardino: è un luogo speciale fatto di prelibatezze e garbate attenzioni, dove si impara a cucina…more

GABRIELLINO

Grande attenzione per la qualità e la genuinità delle materie prime, ricerca dell’eccellenza e profondo amore per l’enogastronomia: questi gli elementi che uniscono Max e Ale, soci che tre anni…more

KITCHEN

Nella suggestiva cornice del parco del Grand Hotel di Como, ha aperto i battenti Kitchen, concept restaurant realizzato in collaborazione con la creativa food designer Maddalena Prini e con Stefano V…more

RISTORANTE LA SCARPE…

In una rinnovata via Bergamo nasce il Ristorante La Scarpetta. Un ambiente molto suggestivo, dall’eleganza sobria e con un tocco di contemporaneità, intimo e accogliente. L’idea nasce dal deside…more

MAXELÂ

A pochi passi da via Garibaldi, in quel che dal 1790 era la Corona di Ferro, nasce nel 2003 un ristorante-macelleria per opera del trio Costa Garrone Pedrelli, oggi gestito da Pagi e Gianni. Tra soff…more

IN VINO VERITAS RISO…

Nell’atmosfera calda e conviviale di questo locale si possono gustare numerosi e prelibati risotti che cambiano ingredienti in base alle stagioni: risotto alle mele, noci, funghi porcini e fontina,…more

LE MANI IN PASTA

Nell’area del Porto Antico, in prossimità dell’Acquario, al piano terra di un palazzo del 1400 dove un tempo venivano stivate le merci, Samuele e Cristina gestiscono questo ristorante, caratteri…more

L’ATELIER

Nel cuore della città, a pochi passi da Palazzo Ducale, Maria Teresa Amoroso, in società con il marito Carlo Viglietti e Fabio Saddi, ha da poco realizzato il suo grande sogno, dopo alcuni anni tra…more

LUMIERA

Ubicata sui colli bolognesi e nelle vicinanze del Parco Cavaioni, si trova La Lumiera che già dal nome appare come un gioiello sfavillante immerso nel verde. Cenare a lume di candela d´estate in un…more

CASA MONICA

Sembra di essere a Barcellona o Parigi, e invece siamo in una delle zone più vive del centro città. Monica Cuniberti e Daniele Buldrini, proprietari di questo ristorante-loft ricavato da un ex offi…more

TWINSIDE

Twinside nasce nell’agosto 2008. Dotato di una sua cucina e di un suo chef, propone una cucina libera dalla tradizione che utilizza materie prime freschissime e accuratamente selezionate. “The ot…more

PASTIS

Il Pastis, con il suo arredamento semplice ispirato agli anni ’50, i suoi abituali musicisti e artisti e i suoi tavolini al fresco degli alberi della bella piazza Emanuele Filiberto, la più france…more

RISTORANTE DU PARC M…

Il ristorante del Residence Du Parc, vera e propria opera d’architettura moderna, a pochi passi dal parco del Valentino, ha rinnovato il suo spazio. L’ambiente al primo piano è sobrio, di grande…more

LA BADESSA

Nel palazzo seicentesco Coardi di Carpeneto, sulla centralissima piazza Carlo Emanuele II, soprannominata dai torinesi piazza Carlina, il ristorante La Badessa si ispira a una nobile Badessa divenuta…more

L’IDROVOLANTE

Sulle rive del Po immerso nella natura del parco del Valentino, attaccato al celebre borgo medievale ed al castello, L’Idrovolante prende il nome dal luogo in cui partivano i primi collegamenti aer…more

CATULLO

Ischitano verace, Salvatore Muscariello arriva a Torino nel 1975. Porta con sè il suo mare meraviglioso, i colori caldi e quei sapori del sud. Il padre, titolare di un fiorente panificio, lo fa cres…more

IL SANTO BEVITORE

è nato solo otto anni fa questo ristorante giovane e brillante, aperto in uno dei quartieri più vivaci della città, e già ha conquistato l’animo dei fiorentini, proponendo una cucina che pa…more

RISTORANTE BORGO SAN…

Un po´ sala da pranzo, un po´ club di amici dove gustare i grandi classici della cucina italiana, in un riuscito equilibrio tra tradizione e innovazione. L’atmosfera è rilassata, l’ambiente e …more

ONICE LOUNGE & …

Giovane e intraprendente. Dopo la scuola: Londra e Dublino in ristoranti e catene alberghiere stellate, poi in giro per il mondo, soprattutto nel sud est asiatico. Stefano Santo, leccese d’origine,…more

CANAPONE CLUB RISTOR…

Nel cuore dell’Oltrarno a due passi da piazza Santo Spirito, una porticina verde con una caratteristica insegna di Mario Mariotti custodisce una piccola sala dal colore esuberante. Qua e là quadri…more

ROBIGLIO

Il nome è un’istituzione in città e riporta subito alla mente cialde croccanti, pasticcini ripieni di creme soffici e golose, praline avvolte nel cacao più puro. Una tradizione di gusti e sapori…more

RISTORANTE ORA D’A…

“Ora d’Aria”, un nome insolito per un locale nato accanto al vecchio carcere delle Murate e adesso sito in via dei Georgofili, fra gli Uffizi e Ponte Vecchio, vuole soprattutto racc…more

‘INO

“Dietro a ogni bottiglia di vino o a ogni barattolo di salsa o di marmellata c’è sempre una storia da raccontare”: Alessandro Frassica, giovane simpatico, spiritoso e pieno di inventiva, appas…more

OSTERIA DI GIOVANNI

Caterina e Chiara sono le figlie del famoso Giovanni e nipoti di quel Narciso Latini che più di quarant’anni fa fondò l’omonimo ristorante nelle scuderie del Palazzo Rucellai. Una tradizione di…more

ORA D’ARIA

Ora d’Aria, un nome insolito che, traendo spunto dalla vicinanza con il vecchio carcere fiorentino delle Murate, vuole soprattutto raccontare di un locale nato per offrire una rilassante e piacevol…more

Da una villa assisa sul declivio che guarda Firenze, ti puoi aspettare anche solo che se ne stia immobile nel suo splendore, avvolta nel silenzio dei suoi giardini e nella contemplazione di un panora…more

DEI FRESCOBALDI RIST…

Situato accanto alla piazza della Signoria, Frescobaldi è molto più di un’enoteca creata per celebrare la prestigiosa casa vinicola toscana. Infatti si autodefinisce “ristorante vinoso”, perc…more

THE FUSION BAR &#038…

The Fusion Bar & Restaurant, all’interno del Gallery Hotel Art, è il luogo dedicato all’esperienza gastronomica della cultura fusion. Uno spazio di contaminazioni culturali e di costume che …more

GOLDEN VIEW OPEN BAR…

Una posizione strategica con vista mozzafiato. Grandi finestre senza veli che, come affreschi senza tempo, ci aprono lo sguardo su un panorama identico da secoli. Ponte Vecchio, gli Uffizi, il Corrid…more

FABBRICA PIZZA

Luigino, proprietario di Fabbrica Pizza, coltiva la passione per la cucina sin da piccolo, quando trascorreva il sabato sera a cucinare con la mamma e i fratelli. Così, da adulto, sceglie di dare vi…more

RISTORANTE MILANO

Situato nel caratteristico borgo di Santa Maria del Monte, da cui si domina Varese, il Ristorante Milano si affaccia sull’ultimo tratto del viale delle Cappelle del Sacro Monte, luogo che ha ottenu…more

OSTERIA DI PIAZZA LI…

Un’avventura iniziata nel 2009: Diego, chef animato dall’amore per la cucina sin da piccolo, e Dennis, amante della ristorazione, si uniscono per dare vita a un’osteria. Qui si viene a mangiare…more

RISTORANTE MONTORFAN…

Il 19 marzo 2014 vengono riaperti i battenti del ristorante Montorfano: Lara sceglie proprio il giorno in cui si celebra la festa del papà per inaugurare il locale di famiglia, appartenuto per anni …more

RISTORANTE LUCE

Matteo, di professione chef, e Andrea inaugurano il ristorante Luce nel 2009, all’interno dell’esclusiva cornice della Villa Panza: una spaziosa sala interna e un suggestivo dehors immerso nel ve…more

AL MATTARELLO

Il mattarello è lo strumento essenziale per chi in cucina si dedica alla preparazione della pasta fresca. Lo sa bene Franco che, insieme alla moglie Lina e alla suocera Rosa, ogni giorno offre ai su…more

PIZZERIA ZEI

Nonno Quinto all’inizio degli anni ‘40 apre la sua prima pizzeria al trancio a Varese: la sua passione per la ristorazione e per il meglio della tradizione culinaria italiana viene trasmessa ai f…more

RISTORANTE TEATRO

Un ristorante elegante e raffinato dove il teatro è il grande protagonista: come suggerisce il nome stesso, al Ristorante Teatro si respira la magica atmosfera delle scene teatrali. Qui il rituale d…more

RISTORANTE BOLOGNA

Un luogo autentico, ricco di memorie e di calore: l’albergo Bologna, nel centro storico di Varese, fa parte del complesso monastico cinquecentesco di S. Antonino. Cesare Lorenzini prosegue l’atti…more

D’O LA CUCINA POP

Un piccolo locale dall’atmosfera accogliente e informale a pochi chilometri dal centro di Milano, nel paese dove lo chef Davide Oldani è cresciuto. La cucina italiana interpretata e rivisitata in …more

DO LEONI RESTAURANT

Do Leoni è il nome del ristorante del prestigioso Hotel Londra Palace. Un palazzo di candida pietra sospeso sull’acqua, un palco privilegiato con vista che rende speciale una prima colazione o un p…more

RISTORANTE AL COVO

Un’ex ghiacciaia cinquecentesca, trasformata in osteria già ai primi del ‘900, ospita dall’87 il ristorante di Cesare Benelli e di sua moglie Diane, all’epoca neo sposi di ritorno dagli Stati…more

TORRE DEL SARACINO

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Con una vista mozzafiato sul mare profondo e scoglioso della Costiera Sorrentina, il ristorante si trova nel borgo marinaro di Seiano e dispone di due sale: una all’interno di una torre…more

CARACALÈ

Nella splendida cornice di Marina Corricella, in un locale ricavato da un’antica grotta di pescatori, il ristorante Caracalè offre alla clientela una cucina tipica ricca di specialità genuine, sop…more

CRESCENZO

Approdando al tipico porticciolo della Chiaiolella è impossibile non imbattersi in un ristorantino tipico, tradizionale, rinomato. È Crescenzo, fondato nel 1952 dal signor Crescenzo e dalla mogli…more

IL BRACCONIERE

Posto in località Frassitelli, nei pressi del vigneto D’Ambra, il Bracconiere è uno dei locali più caratteristici dell’isola verde. Difficile da raggiungere per la sua posizione esclusiva, vero…more

TRATTORIA IL FOCOLAR…

Il Focolare, piccolo angolo di paradiso, nasce nel 1991 per volontà di Riccardo d’Ambra. Aiutato e sostenuto dalla moglie Loretta e dagli otto figli, che Riccardo definisce la sua ciurma, porta ava…more

LA VIGNA DI ALBERTO

È la storia di Franco Di Scala, titolare della Vigna di Alberto, un caratteristico locale di Fiaiano, proviene da una famiglia di ristoratori da 3 generazioni. Franco, Ciccio per i tanti affezionati …more

IL MOSAICO

Nino Di Costanzo, 35 anni, ischitano doc, dopo aver girovagato per il mondo, torna a Ischia nel 2007 per dirigere il ristorante gourmet dell’hotel Manzi di Casamicciola. Il compito è impegnativo ma…more

IL BUCO

Un locale rustico ed elegante ricavato nelle vecchie cantine sotto la basilica di Sant´ Antonino sulle scale che portano al porto di Sorrento non poteva avere un nome diverso. In questo raffinato “…more

LA TONNARELLA

Arroccato su uno sperone di roccia dove un tempo si trovava una tonnara, in uno dei punti più suggestivi di Sorrento, l’albergo – ristorante La Tonnarella è un´oasi di tranquillità e di pa…more

TASSO

Completamente rinnovato, con ambienti sobri ed eleganti, il ristorante dedicato al poeta Torquato Tasso si trova a pochi passi dall’omonima, centralissima piazza e dal Museo Correale. Dal terrazzo-g…more

‘O PARRUCCHIANO LA…

Fondato nel 1868 dal seminarista Antonino Ercolano, che aveva imparato l’arte della cucina tra i fornelli del locale seminario arcivescovile, il piccolo locale in corso Italia diventò presto una tr…more

ANTICO FRANCESCHIELL…

A metà strada tra Sorrento e Massa Lubrense, in un ambiente caldo e luminoso, il ristorante Antico Francischiello rappresenta un’opportunità speciale per gustare gli antichi sapori dei cibi più …more

UN ATTIMO DI VINO

Un attimo di vino, un locale particolare fra i tanti che affollano la Riva Destra dell’isola di Pithecusa. Osteria, enoteca, ischia, sicilia, odori, sapori, innovazione nella tradizione, ricerca con…more

PENNY BLACK

Lo stile vittoriano dell’arredamento e i simboli dell’Inghilterra esposti in tutto il locale sottolineano da subito l’amore di Attilio, il proprietario, per questa nazione, per il suo stile di v…more

LA CAFFETTERIA

Situata nell’elegante piazza dei Martiri, il salotto di Napoli, la Caffetteria è dal 1982 uno dei ritrovi preferiti dei napoletani per gustare un ottimo caffé, anche comodamente seduti agli elegan…more

GRAN CAFFÈ CIMMINO

La Napoli bene si ritrova ai tavolini di questo piccolo tempio del gusto un po’ defilato, quasi nascosto in una traversa di via Filangieri, a pochi passi da piazza dei Martiri, salotto borghese dell…more

CAFFETTERIA BERNINI

La Caffetteria Bernini, in piazza Cosimo Fanzago, muove i primi passi nel 1985 grazie all’intuizione dei fratelli Antonio e Paolo Coppola. Nel 1991 l´acquisizione di una saletta da adibire a Room C…more

CAFFÈ SALVO

La notorietà del Bar Salvo è dovuta soprattutto alla bontà dei cornetti e delle brioches che dal 1955 Luigi Romano, con la moglie Raffaella e il figlio Gennaro, ora succeduto sul ponte di comando, …more

VIENM A TRUVÀ

Dopo aver lavorato, per 27 anni, nelle cucine di molti ristoranti napoletani e campani, Sergio Giannetti, 41 anni, decide di mettersi in proprio e apre un piccolo ma accogliente locale in via Kerbaker…more

OLIVA

Inaugurato nel 2005, il ristorante-pizzeria Oliva è un classico esempio di eccellenza della cucina tipica partenopea e della sua semplicità. Mariano e Massimo, appartenenti a un’antica famiglia di…more

LO SCOGLIO

Un locale di grande suggestione: affacciato sulla baia di Sant’Angelo, un panorama mozzafiato, un cocktail di colori inimitabile, le onde che sembrano infrangersi tra i tavoli. Parliamo del ristoran…more

COCCI E CONFETTI

La piccola e prestigiosa boutique Cocci e Confetti si è affermata nella Capitale perché è riuscita a ritagliarsi, nel panorama romano ma non solo, uno spazio originale ed insolito. Visitandola, inf…more

VIVI BISTROT

Immerso nel parco di Villa Pamphili, ViVi Bistrot è un locale dal tocco elegantemente sobrio di ispirazione provenzale. La sua atmosfera si trasforma, durante la giornata, per offrire colazioni, lunc…more

CAFFÈ NOVECENTO

Piccolo caffè-salotto, aperto anche a cena, domenica compresa, a due passi da piazza Navona, Caffè Novecento nasce da un sogno di Silvia Mariotti che lo gestisce con cura dal 1999. Un locale charman…more

CAFÉ CAFÉ

Un locale dove fermarsi e assaporare la quie-te che si respira tra i tavoli in legno grezzo illuminati dalla dolce luce delle candele. Alle spalle del Colosseo, Davide, con un passato da barman in loc…more

BRAS CAFÉ

Dopo il Caffè delle Arti e la Casina del Lago, è Bras Café il nuovo gioiello della famiglia Giannelli: una piccola, elegante caffetteria all’interno di Palazzo Braschi, sede del prestigioso Museo…more

BABINGTON’S ENGLIS…

Straordinari da 114 anni! La filosofia di Babington’s è basata sulla dedizione e l’amore che i discendenti di Isabel Cargill hanno per la storica sala da tè. Giovani e belli, Chiara e Rory, cugi…more

RISTORARTE MARGUTTA

Il Margutta RistorArte è un punto di riferimento internazionale per la cucina vegetariana gourmet. Qui fantasia e leggerezza, gusti e sapori ricercati, rispetto per la natura, arte e musica trovano u…more

SAID DAL 1923 ANTICA…

La fabbrica, a San Lorenzo, quartiere affascinante per la sua vivacità, fu fondata nel 1923 da Aldo De Mauro. La struttura venne bombardata nel 1943 ma in seguito riprese la sua attività di produzio…more

BOCCA DI DAMA DOLCI …

Simonetta e Amalia vengono da mondi lontani dalla pasticceria: l’una dall’architettura, l’altra dall’ambiente della comunicazione. Entrambe condividono creatività e passione per la cucina, fo…more

PRIMO

“Eravamo partiti con l’idea di aprire un baretto e ci ritroviamo con un mega ristorante”. Aperto nel 2006 da tre amici legati dall’amore per il buon cibo e la convivialità, Primo al Pigneto s…more

PERDINCIBACCO

Una divertente esclamazione racconta questa trattoria che miscela con equilibrio la tradizione e alcuni spunti innovativi. Massimi-liano con il suo staff propone una cucina che recupera con orgoglio i…more

LA VERANDA

Frequentato da una clientela internazionale ma adottato dai romani come esclusivo angolo verde a due passi da San Pietro, La Veranda dispone di una sala coi soffitti a volta, affrescata dal Salviati, …more

IL PALAZZETTO RESTAU…

Il Palazzetto Restaurant & Wine Bar è uno dei più ricercati ristoranti di Roma. Al secondo piano del palazzo ottocentesco affacciato sulla scalinata di piazza di Spagna, presenta una cucina trad…more

FIASCHETTERIA BELTRA…

Cesaretto Beltramme apre la fiaschetteria nel 1886, Cesaretto Guerra negli anni ’30 la trasforma in ristorante frequentato da artisti e scrittori, Cesaretto Fazioli – architetto e ar-redatore …more

BBQ

BBQ si amplia. In un’elegante saletta dominata da un caldo color rosso, illuminata da lampade/scultura in legno naturale di Plinio il Giovane e da un’originale collezione di lumi esotici e variop…more

LES POMMES

Fabiana, quando era ancora una bimba, ammirava la nonna ai fornelli e intanto fantasticava sulla sua vita futura. Il liceo artistico e l’Accademia di Brera hanno plasmato il suo senso per il bello,…more

VILLA ANGELINA

Dimora turistica del comandante Achille Lauro fino all’82, questa splendida tenuta è stata recentemente restaurata dal gruppo editoriale Esselibri-Simone, tornando agli antichi fasti e proponendosi…more

QUATTRO PASSI

Facilmente raggiungibile da terra, ma anche dal mare per chi arriva da Capri e Positano, il ristorante-relais Quattro Passi è incastonato tra il verde della rigogliosa natura e il blu del Mediterrane…more

UMBERTO A MARE

È uno dei locali storici dell’isola, posto in una posizione straordinaria, proprio sotto la chiesa del Soccorso di Forio, con l’incantevole Baia di Citara come panorama. Da tre generazioni Umbert…more

PEPPINA DI RENATO

Ho aperto questo locale per non imbarcarmi come marinaio. È questa la confessione di Renato, che 30 anni fa decide di tentare l’avventura come ristoratore in un casolare della nonna Peppina. Da all…more

LA PALMA

Costruito nel 1822 per ospitare i viaggiatori del Grand Tour, La Palma è il primo hotel sorto sull´isola di Capri. Nel corso del secolo e mezzo trascorso da quando il notaio Giuseppe Pagano decise d…more