Nell’area del Porto Antico, in prossimità dell’Acquario, al piano terra di un palazzo del 1400 dove un tempo venivano stivate le merci, Samuele e Cristina gestiscono questo ristorante, caratterizzato dalle specialità della pasta fresca, tipica del nostro paese. Il locale con archi a volta di mattoni ha conservato tra i fondi un’antica cisterna sovrastata da cristalli calpestabili sulla quale i clienti possono gustare una dozzina di primi piatti tipici. Il menu spazia dalle tipiche proposte liguri quali i testaroli al pesto e i pansotti in salsa di noci alle più sfiziose preparazioni a base di pesce come i taglierini neri ai pistacchi e tonno fresco alle trofie al ragù di polpo, passando tra altettanto gustose specialità quali i fagottini al radicchio rosso e fontina alle caserecce alle pere e gorgonzola. Tra i secondi piatti grande risalto al pesce fresco senza dimenticare il filetto e la tagliata, sempre di angus irlandese! Per finire dolci deliziosi fatti rigorosamente in casa. Al cliente viene poi consigliato un buon bicchiere di vino da poter abbinare ad ogni portata.
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