Piazza dei Mestieri è stata inaugurata a Torino nel settembre del 2004 con il proposito di istruire ragazzi e ragazze e di insegnare loro un mestiere in un contesto fatto di realtà produttive vere:…more
Cibo e vino
IL CORALLO
I due fratelli Fischietti, Nino ed Enzo, arrivarono a Torino dalla Sicilia non ancora maggiorenni. Scelsero il mercato variopinto e suggestivo di piazza Madama Cristina e su due cavalletti ed una pla…more
GUIDO GOBINO
Il maitre chocolatier torinese di fama internazionale nella sua Bottega Gobino, a pochi passi dal Museo Egizio, propone una vera e propria esperienza sensoriale ad ampio raggio: dalla sala degustazio…more
Andrea Perino, appartiene ad una famiglia di panificatori da più generazioni, e grazie alla sua passione aiuta a riscoprire, affiancato dalla moglie Chiara, il valore autentico del pane. La fragranz…more
BIRRIFICIO TORINO
Stefano Pombia si occupa del fermento serale che dalle 20.00 in poi anima i locali del birrificio. Direttamente dai tini quattro tipi di birra possono essere degustati con il giusto abbinamento gastr…more
ENOTECA MILLESIMI
Quasi nascosta in una stretta stradina “di là d´Arno”, all´interno di un antico palazzo, l´Enoteca Millesimi costituisce la più ampia ed esauriente rassegna vinicola cittadina. Gesti…more
Sotto i portici del corso principale di Varese, dalla fine dell’Ottocento si mantiene viva la migliore gastronomia locale. Da “Il Battaini”, così come lo chiamano affettuosamente gli abitanti,…more
Nato per una scommessa, Formaggi della Motta è ormai l’indirizzo giusto per chi ama il formaggio: qui si spazia dalle produzioni locali come Taleggio, zola di capra e formaggelle delle Valli Luine…more