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ROSE’S CAKES
via olindo guerrini
roma Italia
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ROSE’S CAKES
Ogni sposa custodisce un sogno, quasi infantile: una torta da fiaba per le proprie nozze. Rose’s Cakes, a Roma, esaudisce questo desiderio creando dolci che sono un autentico trionfo dei sensi, progettati in ogni forma e dimensione. Il soffice pan di spagna, decorato magistralmente con pasta di mandorle e cioccolato bianco, è farcito da una memorabile crema dalla ricetta segreta, uno dei motivi del successo. L’attività, iniziata quasi per gioco una ventina di anni fa, con la realizzazione di una deliziosa casetta di Hänsel e Gretel per una festa di compleanno, è poi cresciuta nel tempo grazie al crescente entusiasmo e passione dell’ideatrice e all’incredibile successo riscontrato. Oggi la creatività di Rose’s Cakes non ha più limiti: l’ultima preziosa invenzione è una torta alta più di un metro, pensata per una designer di gioielli, sposa di un mercante di brillanti. Bellissima e appetitosa creazione, nei toni del turchese, con decorazioni in pizzo bianco modellato con pasta reale, cristalli Swarovski e perle.