Forse il segreto di Grano, Frutta e Farina è racchiuso nel quaderno dei desideri e suggerimenti posto in un angolo del negozio, in cui si chiede ai visitatori di scrivere cosa desiderano trovare in questo luogo dal fascino davvero particolare. Qui si accolgono tutti come vecchi amici, sempre benvenuti e seguiti con garbo. Già prima di entrare si è avvolti da profumi che paiono scaturire dall’infanzia, quando ogni cibo era preparato senza l’assillo del tempo. L’atmosfera di questo spazio invita a sostare e assaggiare ogni cosa. Sul muro di fronte leggiamo il motto del negozio: “Il miglior luogo di cura del mondo oltre alla luce, all’aria, all’acqua e alla terra, è una cucina gestita con comprensione, accuratezza e amore” (Ildegarda di Bingen 1082 d.c.). I prodotti, scelti e selezionati con cura, comunicano l’attenzione al benessere del cliente: pizze e dolci squisiti appena sfornati vengono preparati con materie prime biologiche certificate.
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carte di credito: no diners
mezzi: metro a spagna e flaminio. bus 117-119
Fb: Grano Frutta e Farina
Insta: granofruttaefarina
