Torrefazione Enoteca…

Esiste un emporio nel quartiere Trieste di Roma dove il tempo sembra essersi fermato. Sulla porta a vetri campeggia l’insegna di una volta, la mitica “drogheria” che oggi può far sorridere i pi…more

LA TORTA FATTA IN CA…

Circa 25 anni fa, in alcuni locali alternativi sui Navigli milanesi facevano la loro comparsa le prime torte e le prime pasqualine prodotte interamente con ingredienti biologici o biodinamici. Una no…more

ROMEO VIGANOTTI

Tra piazza Matteotti e piazza delle Erbe a Genova, nascosto al passaggio, come per un segreto, prerogativa della tradizione della città e della riservatezza degli abitanti, si trova un vero e propri…more

CONTI CONFETTERIA

La Confetteria Conti nasce a Genova nel 2007 per continuare un sogno di Antonella e Rosamaria, grazie all’energia dei figli e alla collaborazione di Luisa e delle sue brave “allieve”. I…more

L’EMPORIO DE L’E…

L´olio extravergine di oliva Celso, le marmellate, il miele, gli sciroppi, le spezie, le composte, le tisane e anche i panetti di sapone all´olio di oliva: quando si varca la soglia dell´Emporio d…more

LA SORBETTERIA CASTI…

Tra l’arco delle “Mura del 1000” e Porta Castiglione esiste da quindici anni la Sorbetteria Castiglione. Una gelateria speciale non solo per i suoi gusti e le sue ricette, ma anche perché, nei…more

BISCOTTIFICIO MAUTIN…

Meno male che Pietro Mastro Torcettaio di Agliè insegnò a suo figlio l’antica ricetta del semplice biscotto a forma di anello preparato con farina, miele e burro di giornata. Così Giuseppe e sua…more

CONFETTERIA ERNESTO …

La confetteria Ernesto Brusa nasce nel 1930 per volere del signor Ernesto, grande appassionato di confetti. La caratteristica che rende unici e inconfondibili i confetti qui prodotti è data dal proc…more

BRUSA CONFETTI

Fantasia e voglia di innovare animano da sempre l’attività della famiglia Bernasconi: Stefano, insieme ai genitori, gestisce la Brusa Confetti, fondata dal suo prozio nel secondo dopoguerra. Sin d…more

LA CAFFERIA

Sembra di bere il caffè nel proprio salotto quando si entra a La Cafferia: qui la Torrefazione El Miguel si occupa della preparazione di miscele uniche e pregiate per far vivere tutto il piacere del…more

VERCELLINI

Un tuffo nel passato, tra il profumo delle spezie e degli aromi racchiusi nei barattoli di vetro e tra le fila di sacchi contenenti tutto l’occorrente per imbottigliare. La drogheria di Anita e Mar…more

peck

Da oltre cento anni Peck rappresenta una realtà affermata nel mondo dell’alta gastronomia, distinguendosi per l’esclusività delle proprie proposte e per l’attenzione costantemente rivolta al c…more

Gay-Odin

Un trionfo di dolcezza accoglie l’avventore che varca la soglia di Gay-Odin, autentico regno napoletano del cioccolato. L’aroma è l’arma vincente che da sempre attira qui tantissimi clienti. Lo…more

Gelateria Grom

Una ricerca estrema delle materie prime e l’amore per la tradizione: questa la filosofia alla base delle gelaterie Grom. Il nome è quello di uno dei giovani fondatori, Federico Grom, che, insie…more

Caffè Pasticceria M…

Nel 1876 nasce Mangini, esclusiva pasticceria gioiello della città: preparazioni squisite ed atmosfera di grande fascino. Gli stucchi, i pregiati quadri, le specchiere liberty, le porte interne a spe…more

Dolci Palmisano

Con l’acquisizione di un importante cliente nasce l’esigenza di fare il salto di qualità. Da qui l’apertura di una struttura rilevante a Jesolo, dove i metodi rimangono comunque quelli della la…more

Dolceamaro

Nel cuore della città, vicino alla bellissima chiesa di S. Maria dei Miracoli, esiste un angolo di prelibatezze per ogni palato. Entrando si viene sopraffatti dal profumo di cioccolato artigianale. Q…more

Cioccolateria Rocc…

Quella del cioccolato è un’arte di famiglia per i Roccati che vantano bisnonni pasticcieri nella residenza Savoia di Venaria Reale. A Bologna dal 1995, oggi Andrea lavora con il padre nel laborator…more

Pasticceria Tipica S…

Una gestione completamente famigliare per portare i gusti e i profumi della Sicilia nel Nord Italia. Nel 2012 Francesco e la moglie Verdiana, seguendo le orme del padre di Francesco, Salvatore, pastic…more

Amici miei pasticcer…

Per servire nella sua pizzeria dolci freschi legati alla tradizione napoletana e meridionale Marco Bonomi ha aperto, in principio, un semplice, bianco laboratorio dolciario a vista, con un settore ris…more

Almondart

Entrare da Almondart è sempre un’emozione unica: deliziosi profumi e, a incantare gli occhi, raffinate e armoniose composizioni in marzapane. La bellezza, i colori e la bontà dei dolci, realizzati…more

Grano, Frutta e Fari…

Forse il segreto di Grano, Frutta e Farina è racchiuso nel quaderno dei desideri e suggerimenti posto in un angolo del negozio, in cui si chiede ai visitatori di scrivere cosa desiderano trovare in q…more

Chocoutlet Icam

Icam non ha bisogno di presentazioni. E’ un’azienda storica fondata a Lecco 70 anni fa. Icam è sinonimo di cioccolato e chi ama questo prodotto, delizioso per il palato e tutti i sensi, a…more

Polleria Buzzi

La polleria Buzzi è uno dei negozi lecchese da generazioni situato nel centro storico a ridosso della Piazza XX Settembre. A conduzione familiare, Buzzi, oggi è condotta dal signor Luigi con il supp…more

Caminadella Dolci

Un suono discreto di campanello è sufficiente per accedere alla corte di una fascinosa casa di ringhiera in via Caminadella 23, un tempo sede di laboratori artigiani. Da qualche tempo questo cortile …more

Gelateria Toldo

Milano 1954, nel cuore di Brera apre la Gelateria Toldo che oggi si distingue grazie all’intuito imprenditoriale di Antonio Cipriano, da vent’anni alla guida della storica bottega. Una passione e…more