Dalle coste del mar Mediterraneo i pesci più freschi e saporiti approdano tutti i giorni all’officina di Zio Pesce, locale della Milano dei Navigli, che con semplicità e gusto accoglie gli appassionati della cucina ittica. C’è solo l’imbarazzo della scelta, di fronte al banco del pesce fresco, trionfo di colori e sapori: tra ostriche francesi, bulots, zeppole di mare, astici o gamberi rossi di Mazara del Vallo, altrimenti tonni, branzini o rombi di Galizia. Ad ulteriore garanzia di qualità e freschezza, il menu varia di giorno in giorno in base alla disponibilità e stagionalità del mercato. Con l’aiuto sapiente di Artur, Erica e Mirko sarà più facile addentrarsi anche nella delicata scelta del vino da abbinare. Come in tutti locali del gruppo Seven è quasi d’obbligo chiedere la comoda confezione per il vino non terminato e, per la lisca o quel che resta delle conchiglie, la simpatica cat bag!
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