Il culto milanese per l’aperitivo trova la sua massima eleganza e sobrietà di fianco alle forme romaniche della basilica di San Marco, in quello che fu il refettorio cinquecentesco dei Frati Agostiniani. Qualità e perfetta conservazione delle bottiglie sono il vanto che Cristiano Corà, per tutti Cristian, persegue da sempre in questa affascinante cantina, come suo padre gli ha insegnato. Con l’aggiunta di gustosi assaggi di prodotti italiani selezionati, la sosta per… un’ombra di vino prima di cena è già per molti una consolidata e piacevole abitudine. C’è anche il bistrot, con pochi tavoli, per proseguire serata. L’enoteca al piano interrato, inaugurata nel 1973, propone bottiglie scelte di vino e champagne, con molte etichette di raro valore. Oltre al vasto calendario di corsi e degustazioni, ospita serate private con assaggi tematici, aperitivi di compleanno, pranzi e cene dai creativi abbinamenti enogastronomici. E per un brindisi a sorpresa, si può acquistare un vino pregiato fino a mezzanotte!
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