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MAIO RESTAURANT
piazza duomo la rinascente, 7° piano
Milano Italia Italia
Milano Italia Italia
MAIO RESTAURANT
una cucina con vista sul Duomo
Uno splendido locale all’ultimo piano di la Rinascente, affacciato sulle guglie del duomo: il ristorante Maio offre la possibilità di degustare la vera cucina italiana rivisitata in chiave moderna. Le ricette proposte dallo chef Luca Seveso regalano un’esperienza di gusto a 360° con preparazioni studiate nei minimi dettagli, dalla ricerca delle materie prime all’impiattamento, che diventano un piacere per la vista oltre che per il palato. Il menu è concepito in modo da soddisfare qualunque esigenza e varia al variare delle stagioni per garantire la freschezza dei prodotti impiegati. Nel menu il risotto la fa da padrone, con risi DOP dell’alto Piemonte (Carnaroli, Venere, Baldo e Sant’Andrea) che esaltano i sapori nella cottura mantenendo intatta la fragranza e l’eleganza del risotto ben mantecato. Una cucina a vista, separata dalla sala soltanto da un vetro temperato, permette al cliente di ammirare la maestria dei cuochi al lavoro.
