Camere ampie e confortevoli, 3 suites, centro fitness con palestra, idromassaggio e bagno turco, piscina estiva, sale meeting, ristorante: non manca nulla tra i servizi di questo elegante 4 stelle, che occupa la parte sud-ovest del complesso dell’Agenzia di Pollenzo. Un edificio dislocato su tre piani che grazie a una fedele ristrutturazione ha il pregio di unire armoniosamente tradizione e modernità, dove già nel nome delle camere (dai cru di Barolo, Barbaresco, Roero) si intuisce un legame con la terra che ha radici profonde. Un tempo l’ampio complesso architettonico denominato Agenzia era il nucleo economico-finanziario delle tenute reali durante il regno di Carlo Alberto. Oggi, oltre all’Albergo tre prestigiose realtà trovano sede nella stessa struttura e operano in collaborazione con Slow Food: l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, primo ateneo al mondo interamente dedicato alla cultura del cibo e della terra; la Banca nel Vino, istituita alla fine degli anni ‘90 per conservare la memoria storica del vino italiano di qualità e, in un’altra ala dell’Agenzia, il raffinato Guido Ristorante.
carte di credito: tutte
ferie: 24 dicembre – 7 gennaio
