PEPPINA DI RENATO

Ho aperto questo locale per non imbarcarmi come marinaio. È questa la confessione di Renato, che 30 anni fa decide di tentare l’avventura come ristoratore in un casolare della nonna Peppina. Da all…more

LA PALMA

Costruito nel 1822 per ospitare i viaggiatori del Grand Tour, La Palma è il primo hotel sorto sull´isola di Capri. Nel corso del secolo e mezzo trascorso da quando il notaio Giuseppe Pagano decise d…more

JW MARRIOTT CAPRI TI…

Il JW Marriott Tiberio Palace si trova nel cuore dell´isola di Capri, sulla strada che porta alla splendida Villa di Tiberio. Da sempre considerato un simbolo dell´ospitalità, l’hotel è stato ri…more

LA CAPANNINA

Nato nel 1931 come trattoria per volontà di Francesco De Angelis, il ristorante La Capannina dista appena 100 metri dalla popolarissima piazzetta di Capri. Il menu offre specialità tipiche della reg…more

IL BUCO

Un locale rustico ed elegante ricavato nelle vecchie cantine sotto la basilica di Sant´ Antonino sulle scale che portano al porto di Sorrento non poteva avere un nome diverso. In questo raffinato “…more

LA TONNARELLA

Arroccato su uno sperone di roccia dove un tempo si trovava una tonnara, in uno dei punti più suggestivi di Sorrento, l’albergo – ristorante La Tonnarella è un´oasi di tranquillità e di pa…more

TASSO

Completamente rinnovato, con ambienti sobri ed eleganti, il ristorante dedicato al poeta Torquato Tasso si trova a pochi passi dall’omonima, centralissima piazza e dal Museo Correale. Dal terrazzo-g…more

‘O PARRUCCHIANO LA…

Fondato nel 1868 dal seminarista Antonino Ercolano, che aveva imparato l’arte della cucina tra i fornelli del locale seminario arcivescovile, il piccolo locale in corso Italia diventò presto una tr…more

DA COCÒ

Cocò, un accogliente locale che si affaccia sull´incomparabile scenario degli scogli di Sant’Anna da un lato, e sul ponte lungo 220 metri che dà il nome all´antico borgo e che conduce al Castell…more

RISTORANTE ALBERTO I…

Cullare il cliente tra il piacere del gusto e della ospitalità: Giovanni Mattera, attuale gestore e chef dell’antico ristorante Alberto, ricorda con un pizzico di commozione che è questa una delle…more

O’ PURTICCIULL’

Nel 1968 Maria Albanese, una dinamica popolana ricca d’intuito, decise di creare il ristorante che aveva fra la mente e il cuore: O’ Purticciull’ (il porticciullo). Il nome raccoglie concetti se…more

STARITA A MATERDEI

Prima come cantina, poi come luogo di degustazione di vini e cibi tradizionali e infine, come trattoria e friggitoria, Starita a Materdei, dal 1901 accompagna la vita da buongustai dei napoletani. È …more

L’ANGOLO DEL PARAD…

Gruppo di famiglia in un… ristorante. Può essere sintetizzata così, con il titolo di un famoso film di Luchino Visconti del 1974, la favola dell’Angolo del Paradiso, un piccolo ma accogliente ri…more

ENOTECA BELLEDONNE

Situata nel cuore del quartiere Chiaia, l’Enoteca Belledonne nasce nei primi anni ’60 come “Vini e Oli”. Da subito è stata caratterizzata dalla genuinità e cortesia dei gestori Don Giovanni …more

IL VALENTINO

Il Valentino è tra i locali più noti della Campania. Situato in corso Vittoria Colonna, una delle zone più ricercate di Ischia, a ridosso della piazzetta dei Pini, rappresenta un vero paradiso per …more

GORIZIA

Probabilmente non c’è abitante del Vomero che non sia entrato almeno una volta negli storici locali della pizzeria Gorizia di via Bernini. Il fondatore, Salvatore Grasso, s’ispirò alla grande gu…more

AURORABEACHCLUB

Riccardo Chiarot, Franco Rado, Claudio Severino e Massimiliano D´Iseppi hanno creato l´Aurora Beach Club pensando al loro ´Salotto´ ideale in spiaggia, che sorge tra ulivi selvatici, palme e tamer…more

TRATTORIA AL LEONE D…

Da anni Franco e il figlio Carlo propongono nel loro ristorante i loro eccellenti piatti a base di pescato di mare freschissimo. Una cucina che esalta il gusto attraverso cotture e abbinamenti semplic…more

VINOVINO

VinoVino, accanto al famoso ristorante Antico Martini, è una delle osterie storiche veneziane che negli anni ha mantenuto l’anima e la forma originarie. Un ambiente unico e caratteristico vicino al…more

QUADRI

Il salotto di Venezia è piazza San Marco e il Gran Caffè Quadri sotto i portici delle Procuratie Vecchie è il luogo più adatto per essere partecipi dell’atmosfera fastosa ed elegante delle case …more

ANCÒRA

Un elegante pianoforte bianco accoglie i clienti all’entrata del ristorante Ancòra, ai piedi del ponte di Rialto, rivelando l’amore per la musica di Stefano Monti, il vivace proprietario. Qualche…more

B RESTAURANT ALLA VE…

B Restaurant alla Vecchia Pescheria nasce dall’idea di Adriano Berengo di arricchire la galleria con un punto di ristoro. Così nel 2007, grazie anche alla fiducia riposta in Lorenzo, il titolare, i…more

WINE & CHEESE B…

Il Wine & Cheese bar La Rivista prende il nome dalla tempera del 1925 per la copertina de La Rivista illustrata del Popolo Italiano di Fortunato Depero, esposta nella sala. E sempre del pittore fu…more

ORIENTAL BAR –…

Delizioso angolo di ispirazione orientale illuminato dalla luce di bianche candele e dalle sfumature dei toni caldi. Splendida vista sull’isola di S. Giorgio, eleganti lampade Fortuny, tre antiche a…more

DO LEONI RESTAURANT

Do Leoni è il nome del ristorante del prestigioso Hotel Londra Palace. Un palazzo di candida pietra sospeso sull’acqua, un palco privilegiato con vista che rende speciale una prima colazione o un p…more

TRATTORIA ALLA MADON…

Una vicenda esemplare, quella del ristorante Alla Madonna. Da mescita di vino aperta a metà del ‘900 da Oscar Fulvio Rado, padre di Lucio, l’attuale proprietario, a locale di successo e punto di …more

TRATTORIA AL GATTO N…

In un angolo di quiete di Burano, un’intera famiglia è al servizio del gusto: Ruggero Bovo, chef di fama internazionale selezionato dalle migliori guide gastronomiche, si avvale dell’aiuto del fi…more

RISTORANTE DA FIORE

Si trova fra campo San Polo e Rialto l’elegante locale in cui Maurizio Martin propone cibi tradizionali interpretati in forma moderna insieme a quelli di sua riuscita invenzione. Fiore all’occhiel…more

RISTORANTE AL COVO

Un’ex ghiacciaia cinquecentesca, trasformata in osteria già ai primi del ‘900, ospita dall’87 il ristorante di Cesare Benelli e di sua moglie Diane, all’epoca neo sposi di ritorno dagli Stati…more

OSTERIA DI SANTA MAR…

Nasce come bar nel 1984, l’Osteria di Santa Marina. Qualche anno dopo Agostino Doria e Caterina Gusella lo convertono in ristorante, portandolo a livelli d’eccellenza. Dal 1999, a loro si affianca…more

TAVERNA DEL CAMPIELL…

Due viaggiatori, lui svizzero, lei inglese, Emilio Farinon e Angela Cook, si innamorano e, stregati da Venezia, decidono di aprire un locale in un ex magazzino del XV secolo trasformandolo con origina…more

OSTERIA AL PONTE DEL…

Nell’isola più romantica della Laguna, oasi di pace, sorge tra le poche case di pescatori un’osteria davvero sorprendente. Oltrepassata la soglia si è immersi nel verde di un giardino di 2500 mq…more

IL RIDOTTO

Se il sogno di ogni chef consiste nella cura di un piccolo ristorante, Gianni Bonaccorsi lo realizza nel 2007 con Il Ridotto, elegante locale con solo 5 tavoli. L’ambiente è un favoloso compromesso…more

ANTICHE CARAMPANE

Antiche Carampane nasce come osteria con Nani Bortoluzzi Librai ai fornelli e in sala i fratelli Guido e Piera. Oggi la tradizione culinaria del locale è portata avanti esclusivamente da Piera, diven…more

PALAZZO SEGRETI

Un’elegante palazzina fine ‘800, situata nell’area pedonale di via Dante, diventa lo spazio ideale per un nuovo concetto di albergo. Aperto da Roberta e Francesco Tibaldi, Palazzo Segreti unisce…more

THE SMALL FOOD STORE…

Il cuore centrale ha come colori predominanti il rosso, il nero e il bianco, al quale si accede dalla porta principale. Il salotto, con tutte le imperfezioni tipiche di qualcosa che di storia da racco…more

RESENTIN

Bianco Sarti, Rabarbaro Zucca o Galliano? Aperitivo vintage al Resentin, storico locale della Brera anni ’80, grazie alla passione per le tradizioni dell’eclettico Eros Ramazzotti e alla garbata o…more

PASTICCERIA CUCCHI

La Pasticceria Cucchi, storico locale sempre allo stesso indirizzo di corso Genova, sforna delizie dolci e salate dal 1936. Fondato da Vittorina e Luigi Cucchi come café chantant è stato poi gestito…more

N’OMBRA DE VIN

Il culto milanese per l’aperitivo trova la sua massima eleganza e sobrietà di fianco alle forme romaniche della basilica di San Marco, in quello che fu il refettorio cinquecentesco dei Frati Agosti…more

IL NUOVO PRINCIPE

Paolo e Mary Baroni inaugurano la rosticceria/gastronomia Il Nuovo Principe nel 1973, in via Turati. Dieci anni dopo, alla storica sede si unisce il negozio di corso Venezia. Una storia lunga più di …more

GHEA RISTORANTE VEGA…

Un ristorante biologico vegano, un laboratorio culinario, un luogo dove si incontrano il piacere del buon cibo e l’eccellenza della composizione. Questo è il Ristorante GhEA, dalla parola greca Gea…more

CARUSO FUORI RESTAUR…

Ricorda l’atmosfera dei bistrot parigini la nuova veranda del Caruso, circondata dal verde, che si affaccia su piazzetta Croce Rossa. All’interno delle ampie vetrate vengono serviti con simpatia d…more

BIANCOLATTE

Biancolatte nasce dall’amore di Valentina per il gelato. La sorella Ludovica, esperta in organizzazione aziendale, reduce da esperienze all’estero, pensa di mettere a frutto la golosità e il tale…more

ACQUASALA

È un’alimentazione sana, ricca di passione e tradizione quella che Augusto, con la preziosa collaborazione di Antonio, ha voluto riproporre nella sua trattoria pugliese Acquasala. Da Ostuni, piccol…more

VIETNAMONAMOUR RISTO…

Un piccolo ambiente dal fascino esotico dove ogni dettaglio sottolinea il garbo e la raffinatezza di una cultura dalle tradizioni antiche. E dove la cucina offre aromi e sapori inediti per la variet…more

MAIO RESTAURANT

Uno splendido locale all’ultimo piano di la Rinascente, affacciato sulle guglie del duomo: il ristorante Maio offre la possibilità di degustare la vera cucina italiana rivisitata in chiave moderna…more

MIMMO MILANO

Un caldo salotto con bar per accogliere, una magnifica sala dove accomodare, una splendida cucina a vista per deliziare gli ospiti sono le scelte che caratterizzano il nuovo progetto di Mimmo, storico…more

FISHBAR DE MILAN

Un angolo di porto prende vita nel cuore di Brera, in via Montebello, dove un tempo sorgeva il laghetto di San Marco, considerato fino agli anni ‘30 del ‘900 uno dei porti della città e crocevia …more

L’ANGELO AZZURRO

La tartare di tonno alla mediterranea, confezionata al momento, è il cavallo di battaglia del locale. Piero, l’artefice del piatto e storico collaboratore del ristorante, rivela che il segreto del…more

OSTERIA LA VOLIERA

Un locale elegante dal gusto parigino e dall’atmosfera intima dove si gustano piatti della cucina tradizionale mediterranea trasformati con grande cura, anche estetica. Il ristorante prende il nome…more

TANO PASSAMI L’OLI…

La Gioconda di Leonardo che tiene tra le mani una bottiglia d’olio e la Cena di Emmaus del Caravaggio, sono i falsi d’autore che con la splendida madia, custode di ben 40 varietà d’olio, danno…more

CUCINA DEL TORO

Nel cuore di Milano, dalla pluriennale esperienza nel campo della ristorazione dei gestori del ristorante La Brisa, Antonio Facciolo e Piero Maranghi, e dalla creatività dello chef Fabio Barbaglini …more

TAVERNA MORIGGI

Nel cuore del centro storico, tra corso Magenta e le rovine romane, ospitata in un palazzo nobiliare del Seicento, la taverna accoglie i propri clienti da oltre cento anni in un ambiente dove il soffi…more

ACQUASALA

È un’alimentazione sana, ricca di passione e tradizione quella che Augusto, con la preziosa collaborazione di Antonio, ha voluto riproporre nella sua trattoria pugliese Acquasala. Da Ostuni, piccol…more

JOE CIPOLLA

Sembra di rivivere l’atmosfera dell’America Anni Trenta, quando Joe Cipolla cucinava per Al Capone… Invece, a tavola, a Milano, tra le fotografie sbiadite di improbabili gangster, accolt…more

ZIO PESCE

Dalle coste del mar Mediterraneo i pesci più freschi e saporiti approdano tutti i giorni all’officina di Zio Pesce, locale della Milano dei Navigli, che con semplicità e gusto accoglie gli app…more

MAMMA OLIVA

Come è chiaro già dal nome, leitmotiv del menu sono le olive e l’olio extravergine, presenti in ogni piatto, dagli antipasti all’insolito gelato all’olio. Alla ricerca e alla selezione delle m…more

SUSHI ETC.

Nel lontano 1950 in questo locale, nel cuore di Milano, il padre dell’attuale proprietario gestiva uno storico negozio di nautica. Qui, nel 1999, il figlio Luca decide di aprire un ristorante gi…more

SEVEN STEAK & W…

Tre anni in giro per il mondo e Andrea Meoni, chef di nascita e passione, trova nella formula “Seven” il suo locale ideale. È il 2001 quando crea a Milano vicino a Porta Genova un locale …more

LA SCALETTA

Il 7 gennaio 2008 i fratelli Teruzzi, dopo esperienze in altri contesti legati alla ristorazione di qualità, cominciano la loro avventura al timone della Scaletta. Manolo (lo chef), Karol (il maître…more

DON CARLOS E CARUSO …

Don Carlos e Caruso, due nomi legati al mondo dell’opera lirica italiana, evocano ai buongustai anche due ottimi ristoranti dello storico e rinomato Grand Hotel et de Milan. Il Don Carlos (a destra …more

ANADIMA

Nel 2004 Stefano e la moglie Raffaella, bravissima musicista, decidono di intraprendere un “sogno lavorativo” insieme. Si innamorano di questo locale sul naviglio pavese, ricco di tutto il…more

LES GITANES BISTROT

La piccola porta e i finestroni che affacciano su via Tortona invitano a entrare in questo locale-salotto dallo spirito parigino. Quattro soci appassionati di enologia e cucina, dopo varie esperienze…more

MARTINIQUE GRILL

Fabio nel 2001 lascia il Brasile e si trasferisce a Milano. Dapprima si occupa della gestione del Martinique Cafè in una zona storica della città e poi decide di dare avvio alla sua personale avven…more

TOKUYOSHI YOJI

Yoji Tokuyoshi è nato e cresciuto in Giappone, ma, dopo la scuola alberghiera, approda in Italia: a Modena è per 9 anni sous chef di Massimo Bottura, presso l’Osteria Francescana, che gode delle …more

Pomiroeu

Nel centro di Seregno, in quella che un tempo era una cascina circondata da un meleto, è “sbocciato” e cresciuto, un luogo del gusto della cucina italiana: “Il Pomiroeu” (Una stella Michelin)…more

GASTROTHECA

GASTROTHECA nasce dall’intuizione del cuoco romano Luca Di Chiara, tornato nella sua città dopo quindici anni di lavoro all’estero come chef in importanti cucine francesi e spagnole, e l’amico …more

Ingalera

Ingalera è, prima che un ristorante, un progetto ideato da Silvia Polleri che abbatte gli stereotipi legati al carcere e alle persone detenute, che, seguiti e affiancati da chef e maitre professionis…more

il chiostro di andre…

via San Barnaba, 48

Il convento di San Barnaba, contornato da chiostri e giardini, rappresenta la location ideale per una cena lontana dalla caotica Milano. All’interno degli antichi chiostri si apre infatti un’isola…more

Calise

In piazza degli Eroi, al centro di Ischia Porto, c’è Calise. Bar, pasticceria, gelateria, rosticceria, coloniali, gastronomia, tea room ma anche night club e tanto altro ancora. Adagiato nel verde …more

Il buco

Un locale rustico ed elegante ricavato nelle vecchie cantine sotto la basilica di Sant´Antonino sulle scale che portano al porto di Sorrento non poteva avere un nome diverso. In questo raffinato “b…more

Punta Campanella Res…

Il Punta Campanella Resort & Spa gode di un´invidiabile posizione sulla baia di Marina del Cantone, ad appena 30 metri dalla spiaggia e pochi minuti dal centro di Massa Lubrense. L’elegante str…more

D’Angelo

Il D’Angelo Santa Caterina va inserito di diritto tra i locali storici di Napoli. Situato sulla collina del Vomero, in un edificio risalente agli inizi del ‘900, a due passi da Villa Floridiana, g…more

Quattro Passi

Facilmente raggiungibile da terra, ma anche dal mare per chi arriva da Capri e Positano, il ristorante-relais Quattro Passi è incastonato tra il verde della rigogliosa natura e il blu del Mediterrane…more

Ristorante Tasso

Completamente rinnovato, con ambienti sobri ed eleganti, il ristorante dedicato al poeta Torquato Tasso si trova a pochi passi dall’omonima, centralissima piazza e dal Museo Correale. Dal terrazzo-g…more

Torre del Saracino

Con una vista mozzafiato sul mare profondo e scoglioso della Costiera Sorrentina, il ristorante si trova nel borgo marinaro di Seiano e dispone di due sale: una all’interno di una torre di avvistame…more

U’ Guarracino

Nella famosa tarantella si fa riferimento al Guarracino, il nome dialettale napoletano del Coracino, pesce nero e bruttissimo. Nel ristorante il Guarracino, di nero e brutto non c’è nulla. Affaccia…more

Villa Angelina

Dimora turistica del comandante Achille Lauro fino all’82, questa splendida tenuta è stata recentemente restaurata dal gruppo editoriale Esselibri-Simone, tornando agli antichi fasti e proponendosi…more

Don Alfonso

Il Ristorante Don Alfonso 1890 è lo specchio di una filosofia che innova rispettando la cultura e le tradizioni alimentari millenarie della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana.
Ricavati…more

Antico Francischiell…

A metà strada tra Sorrento e Massa Lubrense, in un ambiente caldo e luminoso, il ristorante Antico Francischiello rappresenta un’opportunità speciale per gustare gli antichi sapori dei cibi più g…more

Quantobasta

Quantobasta, così si chiama la trattoria ideata e gestita da Luca e Fabio. È stato il caso, la passione per la cucina e la ricerca di una convivialità ormai perduta a portare questi due romani prop…more

O’Munaciello

Per chi non sa resistere alla tentazione dei sapori forti e autentici della cucina napoletana: dalla pizza verace a “o’ cuoppo”, il fritto misto in cartoccio, agli accostamenti più insoliti…more

La locanda di Pietra…

Massimiliano e Luca in sala, Monica e Franca chef in cucina: un’impresa familiare di successo  per la conduzione di un ristorante sobrio ed elegante, aperto nel 2000, che propone una  gustosa cuci…more

il ristorante del bu…

Quando l’ambiente lussuoso dell’Hotel Bulgari incontra la cucina si dà vita al ristorante dell’Hotel Bulgari: un luogo dall’atmosfera affascinante e informale dove, grazie anche all’esperie…more

SOHO RESTAURANT &#03…

Bogliasco è il primo comune che si incontra verso la Riviera di Levante: un luogo fatto di mare limpido e spiagge che si alternano a profonde e caratteristiche scogliere, dove Damian e Christopher, n…more

la lanterna

Nel 1994 la famiglia Enzo parte con un progetto ambizioso: creare un punto di riferimento per una gastronomia di qualità. Nasce così La Lanterna. Il colore rosso scelto per le pareti, racconta tutt…more

Spirit de Milan

Situato in Bovisa, lo Spirit de Milan incarna alla perfezione l’anima della città, mettendo assieme gli ingredienti che hanno segnato la vita sociale del passato, la condivisione della mensa, il di…more

peck

Da oltre cento anni Peck rappresenta una realtà affermata nel mondo dell’alta gastronomia, distinguendosi per l’esclusività delle proprie proposte e per l’attenzione costantemente rivolta al c…more

La Stanza del Gusto

Una passione che nasce come un gioco. Mario Avallone inizia a cimentarsi con pentole e fornelli a Noto, nel 1989, prima in un laboratorio di pasticceria, poi in una fabbrica di liquori e da allora non…more

Brandi

Non è un caso che lungo tutti i muri della pizzeria siano esposti diplomi, riconoscimenti e foto dei grandi personaggi di ieri e di oggi. Non è un caso che il proprietario conservi e mostri con orgo…more

Salvatore alla Rivie…

Eduardo De Filippo, Vittorio De Sica, Carla Fracci e Daniel Oren. No, non si tratta di spettacolo. È solo Salvatore alla Riviera che può vantare una clientela così rinomata e famosa. Nello scenario…more

Ciro a Santa Brigida…

A pochi passi dallo spettacolo del Golfo dominato dal Vesuvio, Ciro a Santa Brigida rappresenta un passaggio obbligato per chi ama Napoli e la sua cucina. Dal 1930 il locale – che fa parte dell’As…more

Le Cicale in Città

Dalla forte passione per la cucina Matteo, dopo varie esperienze in ristoranti italiani di alto livello, apre nove anni fa Le Cicale a Santa Margherita. Ma nel 2006 il suo desiderio di aprire in citt…more

Osteria di Giovanni

Caterina e Chiara sono le figlie del famoso Giovanni e nipoti di quel Narciso Latini che più di quarant’anni fa fondò l’omonimo ristorante nelle scuderie del Palazzo Rucellai. Una tradizione di …more

Alle Murate

La location è davvero fuori dal comune! All’interno del Palazzo dell’Arte dei Giudici e Notai, splendidamente restaurato, rivive la storia fiorentina, dalle cantine dell’epoca romana agli affre…more

Enoteca Pinchiorri

Una cucina eloquente, gustosa, radiosa e fantasiosa. Un’esperienza estetica fra sapori, odori, fragranze, ricercatezze e spontaneità di stagione. La cucina dell’Enoteca Pinchiorri è un viaggio i…more

‘ino

“Dietro a ogni bottiglia di vino o a ogni barattolo di salsa o di marmellata c’è sempre una storia da raccontare”: Alessandro Frassica, giovane simpatico, spiritoso e pieno di inventiva, appass…more

Trattoria Mariposa

Cristiano Cistulli è cresciuto con due passioni: l’arte e la cucina. Figlio di ristoratori, ha sempre lavorato nei locali di famiglia, ma nel frattempo si è laureato in architettura. Gli antichi a…more

Cantina Bentivoglio

Nata vent’anni fa dal sogno di un paio di osti musicologi, Giovanni e Vincenzo, che ben conoscevano il calore e l’energia dei jazz club già presenti in tutte le maggiori città del mondo, la Cant…more

Al Faretto

Il Faretto dal 2003 rappresenta un vero proprio paradiso per i buongustai: può vantare un fascino particolare grazie a un intreccio di sapori siciliani e napoletani. Gli ideatori di questo straordina…more