Il Palazzetto Restaurant & Wine Bar è uno dei più ricercati ristoranti di Roma. Al secondo piano del palazzo ottocentesco affacciato sulla scalinata di piazza di Spagna, presenta una cucina tradizionale italiana caratterizzata da alta creatività e gusto. Restaurato e aperto al pubblico nel 2002 da Roberto Wirth, proprietario e direttore dell’Hassler Roma (premiato come l’Independent Hotelier of the World 2005), Il Palazzetto offre anche quattro camere con vista sulla scalinata più famosa del mondo: un angolo speciale frequentato da illustri scrittori e intellettuali in cerca di pace e ispirazione. Il Palazzetto è sede dell’International Wine Academy of Roma, famosa scuola che offre una vasta scelta di corsi e degustazioni aperte a tutti. Le sue terrazze diventano speciale luogo di appuntamento a pranzo, cena e ritrovo per l’aperitivo serale tra i giovani professionisti della borghesia e aristocrazia capitolina.
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