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ENOTECA AURORA VINO
via longano, 8
capri Italia
capri Italia
ENOTECA AURORA VINO
il tempio caprese del vino di qualità
Il ristorante Aurora, uno dei più antichi di Capri, è stato il primo a portare sull’isola i vini di qualità. Sulla scia di questa ricerca dei migliori vini italiani, nel 2004 è nata la costola “alcolica” Vino, marchio che oggi è anche un’enoteca, che si trova in una delle caratteristiche stradine del centro di Capri. Il profumo inebriante è il filo d’Arianna da seguire per giungervi, attraversando l’arco di via Longano. Una volta entrati nell´enoteca si nota subito la parete di fondo, sulla quale vengono proiettate immagini e interviste di aziende vinicole che fanno della qualità il loro incrollabile credo. Le due pareti longitudinali ospitano due armadi di cristallo, completamente condizionati, dove il vino viene costantemente tenuto sotto i 18 gradi, in ogni stagione e in particolare in estate. Lusso, eleganza e raffinatezza, ma soprattutto solida ricerca in una spartana cornice di acciaio e vetro, sono le caratteristiche distintive dell´enoteca Vino.
