Inizia diciotto anni fa l’avventura della famiglia Pirola, padre, madre e tre figli, che ha reso l’antica Cascina di Mezzo la prima azienda agrituristica con ristoro della provincia milanese. Situata nel cuore verde del Parco Agricolo Sud Milano e a soli 15 km dalla città, Cascina di Mezzo rappresenta la perfetta unione tra la produttività dell’azienda agricola e l’ospitalità dell’agriturismo. Il rispetto della tradizione lombarda ha guidato la ristrutturazione degli spazi, così come la scelta del menu, che segue il ciclo delle stagioni e propone i prodotti provenienti dai 70 ettari di terreno agricolo, frutteto e orto, nonché dagli allevamenti dell’azienda. Gli ospiti degli alloggi e del ristorante possono abbandonarsi alla gradevole atmosfera campestre e alla cucina genuina; c’è anche la possibilità nella bella stagione di mangiare all’aperto. Una piccola bottega propone salumi, conserve, confetture, torte, biscotti, pasta fresca, carni e piatti pronti da cuocere, tutto di produzione propria. In estate una originale collezione di mezzi agricoli d’epoca fa mostra di sé nei cortili della cascina.
